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雲のようなぷるぷるドームケーキ 岐阜県・垂井で大人気のドームケーキは、口の中でしゅわっととろける食感を楽しめる大人気商品。その他にもスイーツやパンなど種類豊富なので是非いってみてね。 📍グルマンヴィタル 垂井本店 /岐阜 🏠住所: 岐阜県不破郡垂井町宮代441 🚃 最寄駅: JR垂井駅から徒歩5分 ⏰営業時間: 月・水・木・金・土・日 08:00 - 19:00 🗓️ 火定休日 ———————— #岐阜グルメ #tiktokfood #japanesefood
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大盛無料の味噌油そば!4種の味噌をブレンドした濃厚ダレがもちもち麺に絡む一杯 【麺屋翔 みそ処】 東京都新宿区西新宿にある「麺屋翔 みそ処」へ撮影に伺いました。 麺屋翔は西新宿に3店舗、札幌に1店舗を展開。みそ処では味噌を生かしたメニューを提供しています。 今回ご紹介するのは、人気メニューの「特製味噌油そば」。 熟成した赤味噌をベースに複数の味噌をブレンドし、濃厚でコク深い特製味噌ダレに仕上げています。 麺は、数種類の国産小麦をブレンドした菅野製麺所の特製ちぢれ麺。 底の味噌ダレと具材を熱いうちによく混ぜると、味噌の香りが立ち、濃厚なタレがもちもちの麺にしっかりと絡みます。 トッピングは焼豚3枚、茹でもやし、温玉、メンマ、ネギ、海苔。 厚切りの焼豚はやわらかく食べ応えがあり、もやしやネギ、メンマの食感もアクセントになっています。 温玉を崩せば、濃厚な味噌ダレがまろやかな味わいに。 途中でお酢とラー油を加え、酸味と辛味を効かせて食べるのもおすすめです。 油そばは、並盛から大盛まで無料でサイズを選べます。 濃厚な味噌のコクとほどよいジャンク感が楽しめる、みそ処ならではの一杯です。 ■店舗情
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鶏と魚介のWスープで仕立てる塩中華そば!チャーシューと肉雲呑をのせた一杯 【中華そば 麺壁九年】 東京都杉並区上井草にある「中華そば 麺壁九年」へ撮影に伺いました。 2020年創業。鶏と魚介の出汁を生かした中華そばを提供しています。 今回ご紹介するのは「チャーシュー雲呑中華そば(塩)」。 ブランド鶏と野菜、数種類の節とアゴ煮干しから、それぞれ長時間かけて出汁を抽出。 2種類のスープを合わせ、鶏のコクに魚介の風味を重ねた塩スープに仕上げています。 麺は、菅野製麺所製のストレート細麺。 小麦の風味が感じられ、鶏と魚介の塩スープによく合います。 チャーシューと肉雲呑をはじめ、穂先メンマ、ネギ、柚子皮が添えられています。 店舗は西武新宿線・井荻駅から徒歩2分。 鶏と魚介のWスープに、チャーシューと肉雲呑をたっぷり合わせた一杯です。 ■店舗情報 📍 店名:中華そば 麺壁九年(めんぺきくねん) 🏠 住所:東京都杉並区上井草1-24-22 小山ビル 1F 🚃 アクセス:西武新宿線 井荻駅 徒歩2分/JR荻窪駅よりバス10分 ⏰ 営業時間: 平日 11:00~15:00 / 18:00~21:3
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中華料理店が作る昔ながらの醤油ラーメン!女性店長が継ぐ創業から40年以上愛される味 【中華料理 東東】 千葉県松戸市にある「中華料理 東東」へ撮影に伺いました。 1980年創業の町中華で、現在は店長のジェンジェンさんが厨房に立ち、先代の味を受け継いでいます。 今回ご紹介するのは「しょうゆラーメン」。 動物系のコクをベースに、香味野菜の旨味と乾物の風味を合わせた醤油スープです。 口当たりはあっさりとしつつ、出汁の旨味はしっかり。 プリプリとした食感の麺にスープがよくなじみます。 770円と手頃ながら、チャーシュー、メンマ、味玉、わかめ、なると、ネギを盛り付けた具だくさんの一杯です。 麺は+165円で大盛り、+220円で特盛りに変更できます。 北総線松飛台駅から徒歩約3分。駐車場は店舗脇と道路の向かいに14台分用意されています。 昔ながらのしょうゆラーメンを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてください。 ■店舗情報 📍 店名:中華料理 東東(トントン) 🏠 住所:千葉県松戸市紙敷1-14-4 🚃 アクセス:北総線 松飛台駅から徒歩約3分 ※駐車場14台 ⏰ 営業時間: 水・木・金:10
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Full Recipe↓ Day 68/100 | YAKI ONIGIRI 🛒 INGREDIENTS: Servings: 3 onigiris - Rice*: 350g (weight after cooked) - Soy sauce: 1 tbsp - Sesame oil: 1 tbsp [Sauce] - White wine: 2 tbsp - Sugar: 1/2 tbsp - Soy sauce: 2 tbsp * Japanese short-grain rice (often labelled as 'Sushi Rice') 🧑🍳 METHOD: 1. Boil white wine in a pan to burn off alcohol. 2. Mix the boiled wine and other sauce ingredients in a bowl. 3. Mix rice and soy sauce in a separate bowl until evenly distributed. 4. Divide rice into thr
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去年、鴨川でカメラマンさんたちに声をかけてもらった時は、ちょっと半信半疑だったけど、やってみて本当によかった!🥹 8月だったから2日間ともめちゃくちゃ暑くて、水ばっかり飲んでた😂 #笑ってこらえて #japanese #japan #kyoto #京都
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Japan is now home to more than 100,000 centenarians, a new national record. Among them is Fuku Amagawa, a 103-year-old ramen chef who still works five days a week. CNN's Hanako Montgomery meets her at her family's ramen shop. #centenarian #ramen #japan
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