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▼レシピはこちら▼「豚こまからあげ」#簡単レシピ #唐揚げ #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています! デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です ■材料 (3人分) 豚こま切れ肉 400g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ3 ☆肉下味用 酒 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1と1/2 おろししょうが 小さじ1と1/2 ■手順 (1)フライパンに豚肉、☆を入れて汁気がなくなるまでもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす。食べやすい大きさに取り分け、軽く握って丸め、間隔をあけて並べる。 (2)フライパンの空いたところにサラダ油を加えて中火で熱し、肉の周りが白っぽくなってきたらそのまま1分ほど揚げ焼きにする。上下を返し、全体の色が変わったら肉に火が通るまで転がしながら5分ほど揚げ焼きにする。(揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。大きさによって火通りが変わるので様子をみて揚げ時間は調整してください。)
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肉豆腐の作り方|切って煮るだけ!忙しい日でもサッと作れる!簡単&コスパ抜群の節約レシピ!【料理研究家ゆかり】#肉豆腐 #簡単レシピ #shorts
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豚こま肉の一番好きな食べ方✨豚こま大葉カツ 【材料】(2〜3人分) * 豚こま切れ肉……400g * 塩……小さじ1/2 * 砂糖……小さじ1/2 * ブラックペッパー……少々 * 醤油……小さじ1 * マヨネーズ……大さじ2 * 玉ねぎ……1/4個 * 梅干し……3個 * 大葉……20枚 衣 * パン粉……適量 〈バッター液〉 * 卵……1個 * 薄力粉……50g * 水……50ml その他 * 揚げ油……適量 * レモン……お好みで <作り方> 1. 豚肉に下味をつける ボウルに豚こま切れ肉400gを入れ、塩、砂糖、ブラックペッパー、醤油、マヨネーズを加える。 調味料が豚肉全体になじむように、手でしっかりともみ込みます。 2. 香味野菜を加える 玉ねぎは1/4個をみじん切りにし、梅干しは種を除いて細かく刻みます。 大葉20枚も細切りにします。 すべて豚肉に加え、梅と大葉が全体に均一に行き渡るまで、しっかりと混ぜ合わせます。 3. 成形する 混ぜ合わせた豚肉を適量ずつ取り、食べやすい大きさの小判形に成形します。 厚みが均一になるように整えると、火が入りやすく、きれいに仕上がります。
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ワンパン15分‼️包まないズボラ焼きシューマイ✨ 🏷️レシピ(大きめ焼売10個分) 豚ひき肉 300g はんぺん 1枚 もやし 1/2袋 焼肉のタレ 大さじ3 片栗粉 大さじ1強 塩 小さじ1/4 ニンニクチューブ 小さじ1 生姜チューブ 小さじ1 . ごま油 大さじ1 水 30ml(蒸し焼き用) 〔タレ〕 ポン酢 ラー油 ネギ . . . #時短レシピ #夜ごはん #献立 #簡単レシピ #おうちごはん
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包まないフライパンシュウマイの簡単レシピ
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ザ★シュウマイを本気で再現!美味しさ全開
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Oct 28, 2023
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冷たくてさっぱりなのにご飯がとまらないナスと豚しゃぶのごまポン丼 🍆 ▽材料(2人前) *ナス2本 *豚肉200g *大葉10枚 *タレ[A] ・すりごま大さじ1 ・ポン酢大さじ3 ・砂糖、しょうゆ、ごま油各小さじ1 ・生姜チューブ . ▽作り方 ①ナス2本を食べやすい大きさに切る。 ごま油を引いたフライパンで、ふにゃふにゃになるまでナスを炒める . ②ボウルに茄子を移し、粗熱を取る。粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫でよく冷やす . ③ 豚肉を茹でる(お湯が沸騰したら弱火に落として茹でるとパサつきにくいよ) 豚しゃぶは常温で冷ましてね . ④大葉10枚は千切りに、豚しゃぶは一口大に切っておく。*タレ[A]すりごま大さじ1、ポン酢大さじ3、砂糖・しょうゆ・ごま油各小さじ1、生姜チューブを合わせる . ⑤タレに冷やしておいたナス、豚しゃぶ、大葉を加えて混ぜ合わせる。ご飯にのせてお好みで白ゴマと大葉をトッピングしたら完成! . #おうちごはん #簡単レシピ #料理 #茄子 #豚肉
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冷凍シュウマイと豚肉ミルフィーユの蒸し方
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他のレシピはこちら👉@pochi_recipe 今日の冷凍ストックは【豚バラ大根】 味しみっしみでご飯との相性が抜群だから、ご飯は多めに炊くのがオススメ😋笑 フォローして作ってみてね✨ 🛒材料(2食分) ・豚バラ肉 250~300g ・大根 200g(1/3本程度) ☆醤油 大さじ1.5 ☆みりん 大さじ1.5 ☆酒 大さじ1.5 ☆砂糖 大さじ0.5 ☆しょうがチューブ 4cm ・水 大さじ1(加熱時) 👨🏻🍳作り方 ①大根を幅5mm程度のいちょう切り、豚肉を5cm程度の長さに切る ②保存袋に①と☆を入れてよく揉みこんだら冷凍庫へ 🍽️食べる時 ①冷凍のままフライパンに入れ、大さじ1の水を入れたら弱めの中火で蒸し焼き ②ある程度解凍したら、ほぐしながら炒めて煮詰めたら完成✨ (煮詰め具合いはお好みで変えてください🙌🏻) ✅ポイント ・大根は冷凍することで味が染みやすくなります◎ ------------------------------------------------------------------------------------------- この
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えびシュウマイの作り方と冷凍レンチンでの温め方
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簡単シュウマイの作り方!フライパンで簡単にシャキシャキ感満載!
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