お豆腐ステーキ｜節約＆ヘルシー！満足感たっぷりの簡単豆腐レシピ【料理研究家ゆかり】#豆腐 #簡単レシピ #shorts
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お豆腐ステーキ｜節約＆ヘルシー！満足感たっぷりの簡単豆腐レシピ【料理研究家ゆかり】#豆腐 #簡単レシピ #shorts
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気がついたら白米がなくなってる！どうして？「基本の肉豆腐」#料理動画 #デリッシュキッチン #豆腐 #肉豆腐 #おうちごはん 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「基本の肉豆腐」と検索🔍 ■材料 (2人分) 牛切り落とし肉 150g 木綿豆腐 1丁(300g) 長ねぎ 1本 サラダ油 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 水 大さじ5 ■手順 (1)木綿豆腐は4等分に切る。ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。(木綿豆腐は大きめに切ることで、煮崩れしにくく、ボリューム感が出ます。ねぎは青い部分も使うと彩りが良くなります。) (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛切り落とし肉、砂糖を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。(先に肉と砂糖を炒めておくことで、しっとり柔らかな仕上がりになります。) (3)牛肉を端によせて、木綿豆腐を並べ入れて、ねぎを加える。☆を加えて煮立たせ、ふたをして3分煮る。 (4)木綿豆腐の上下を返し、再度ふたをして3分煮る。(木綿豆腐は崩れやすいので、フライ返しで上下を返しましょう。 時間をおくとより味が馴染んで美味しくなります。)
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あと1品に困ったらコレ！3分で作れるお豆腐レシピ✨ 用意する物 豆腐 白だしorめんつゆ 天かす かつお節 ねぎ ごま 耐熱容器にお豆腐を入れる お豆腐に少し深めに切り込みを入れる 白だし大さじ1、ごま油小さじ1をかける 600w2分レンチン！ 天かす、かつお節、ねぎ、ごまをかけて出来上がり😆 七味唐辛子や生姜、塩昆布など好きなものを入れてもいいね！みんなも作ってみてね✨
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