甘辛たまご巾着｜焼いて煮るだけで簡単！味しみご飯がすすむ節約おかず【料理研究家ゆかり】#卵料理 #お弁当 #shorts
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▼レシピはこちら▼「豚こまからあげ」#簡単レシピ #唐揚げ #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています！ デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です ■材料 (3人分) 豚こま切れ肉 400g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ3 ☆肉下味用 酒 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1と1/2 おろししょうが 小さじ1と1/2 ■手順 (1)フライパンに豚肉、☆を入れて汁気がなくなるまでもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす。食べやすい大きさに取り分け、軽く握って丸め、間隔をあけて並べる。 (2)フライパンの空いたところにサラダ油を加えて中火で熱し、肉の周りが白っぽくなってきたらそのまま1分ほど揚げ焼きにする。上下を返し、全体の色が変わったら肉に火が通るまで転がしながら5分ほど揚げ焼きにする。(揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。大きさによって火通りが変わるので様子をみて揚げ時間は調整してください。)
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かんたん腸活レシピはこちらから👇✨ →（@chama_recipe)🧁🤎 油で揚げずに作れて さつまいもの食物繊維も摂れる🍠🌿 甘いものを我慢したくない日に嬉しいおやつです🤎✨ \\recipe🥣/ パリパリ大学芋ボール🍠 --🥣材料｜8〜10個 --------------------------- 【さつまいもボール】 さつまいも：200g 塩：ひとつまみ 無調整豆乳：必要な場合のみ小さじ1〜2 【パリパリ飴】 てんさい糖：大さじ6 水：大さじ1 【仕上げ】 黒いりごま：適量 --👩‍🍳作り方-------------------------------------- ① さつまいもをレンチン さつまいもを濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。 600Wで5分ほど加熱し、竹串がスッと通ればOK！ ※硬い場合は追加で加熱してね。 ② つぶして丸める 熱いうちに皮をむいてつぶし、塩を加えて混ぜる。 8〜10等分して丸める。 ※まとまりにくい場合は、豆乳を小さじ1ずつ加えて調整してね。 丸めたら少し置いて、粗熱をとっておく。 ③ パリパリ飴を作る🍬
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