【パプリカのツナマヨ焼き】#cooking #アノマサラ #簡単レシピ #ツナマヨ #パプリカ
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トマトスープとグリルドチーズ(2人分) トマトスープ 材料 ・トマト 1.5個 ・ミニトマト 10個 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく 3片 ・オリーブオイル 大さじ1と1/2 ・バルサミコ酢 小さじ1と1/2 ・乾燥オレガノ 小さじ3/4 ・パプリカパウダー 小さじ1と1/2 ・一味 小さじ1/4 ・黒こしょう 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/2 ・トマトペースト 大さじ1 ・水 130ml ・コンソメ 小さじ3/4 ・バジル 8枚 ・生クリーム 60ml ・砂糖 ひとつまみ 作り方 ① オーブンを200℃に予熱する。 ② トマトは6等分。ミニトマトは半分、玉ねぎは大きめに切る。にんにくは丸ごとでOK。 ③ 耐熱皿にトマト、ミニトマト、玉ねぎ、にんにくを入れる。オリーブオイル、バルサミコ酢、オレガノ、パプリカ、一味、黒こしょう、塩を加えて全体に絡める。 ④ 200℃で45〜50分ローストする。 ⑤ 焼いた野菜を、耐熱皿に残った汁ごと全部鍋に移す。 ⑥ トマトペースト、水、コンソメ、砂糖を加え、弱めの中火で15分煮る。 ⑦ 火を止めバジルを加えたら、ブレンダーで撹拌する。 ⑧ 弱火にして生
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食いづらさもジャンボ。 #おうちごはん#料理#マック#ハンバーガー 🍞バンズ🍞 強力粉 300g イースト 5g 砂糖 20g 塩 5g 牛乳 170g 全卵 1個 ラード 30g 白ゴマ 適量 ①粉類、イースト、塩、砂糖をボウルで混ぜる。 卵、牛乳を別で混ぜて粉に合わせる。まとまってきたらラードを入れてかなりしっかり10分こねる。 ②発酵させる。大きいボウルとかで1時間放置する。 2倍位になればOK ③軽く捏ね直して、丸く成形。 1時間弱また放置して二次発酵。 ④焼く。表面に卵を軽く塗ってゴマを適当にふる。 170℃で20分オーブンで焼く。 完成 🍔バーグ🍔 合い挽き肉(牛だけでも)1.5キロ 塩 18g 黒コショウ 50カリカリ 🥒ピクルス液🥒 酢 100cc 水 100cc 砂糖 30g 塩 8g ローリエ 1枚 全てを一回沸かす。きゅうりを一晩漬ける。完成 🍅ソース🍅 マヨネーズ100g ケチャップ15g マスタード 大匙1 玉ねぎ 1/2個 レモン汁 大匙1 砂糖 大匙1 パプリカパウダー 10振り
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