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2024年2月17日
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ちゃらりんこクック
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👇 レシピはここをタップ 👇 今日は、トロじゅわっ! 超〜簡単なのに美味しい! 電子レンジを使った なすの簡単煮浸しです。 おかずにも、おつまみにも ピッタリな1品! 保存して作ってみてね~👍 『レンチン5分 なすの煮浸し』 【材料】2人前 ◇ なす(中) 2個 ◎ ごま油 大さじ2 A) ◎ 麵つゆ(2倍) 30cc ◎ 水 30cc ◎ 生姜チューブ 2cm ※ 大葉 お好みで 【作り方】 ❶ ナスのへたをとって縦半分に切り、 皮に斜めの切り込みを入れる。 ❷ 耐熱容器に入れ、ごま油をまぶす。 ➌ 皮を下にして、ラップをする。 (なすにラップがピッタリと 着くように押さえる) ❹ 電子レンジでナスが柔らかくなるまで加熱する。 (目安 600W 5分〜6分) ❺ 良く混ぜたA)をかける。 再びラップをして冷めるまで待つ。 (この間に味が浸み込みます) ❻ 器に盛り、お好みで 大葉をかけて 完成です。 💡ポイント💡 ☆ レンジで加熱をする時、なすの皮を 下にすると良い色に仕上がります。 ☆ 夏は冷蔵庫などで冷やして食べると 味が染みてますます美味しいですよ。 #なお新鮮野菜レ
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