本日はワンパンツでできるバジル不使用ジェノベーゼ風パスタの作り方をお授業していきります☺️🌿 【材料 2〜3人分】 パスタ : 200g みじん切り玉ねぎ : 1/2個分 水 : 400ml 牛乳 : 200ml コンソメ顆粒 : 小さじ1/2 オリーブオイル : 大さじ1 ほうれん草ジェノベーゼソース ほうれん草 : 200g おろしにんにく : 小さじ1 オリーブオイル : 大さじ3 粉チーズ : 大さじ3 ミックスナッツ（細かく砕く） : 大さじ2 塩 : 小さじ1/3 ブラックペッパー : 適当 チーズ仕上げ ピザ用チーズ : 約200g 【作り方】 ① ほうれん草を沸騰したお湯で30〜60秒だけ茹で、冷水に取って冷まし、しっかり水気を絞ります。ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、砕いたナッツ、塩、ブラックペッパーをブレンダーに入れ、なめらかな濃い緑色のペーストにします。（回りにくければ水を大さじ1程度加えます） ② 大きめのフライパンにパスタ : 200g、みじん切り玉ねぎ : 1/2個分、水 : 400ml、牛乳200m l、コンソメ小さじ1/2 : オリーブ
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本日はワンパンツでできるバジル不使用ジェノベーゼ風パスタの作り方をお授業していきります☺️🌿 【材料 2〜3人分】 パスタ : 200g みじん切り玉ねぎ : 1/2個分 水 : 400ml 牛乳 : 200ml コンソメ顆粒 : 小さじ1/2 オリーブオイル : 大さじ1 ほうれん草ジェノベーゼソース ほうれん草 : 200g おろしにんにく : 小さじ1 オリーブオイル : 大さじ3 粉チーズ : 大さじ3 ミックスナッツ（細かく砕く） : 大さじ2 塩 : 小さじ1/3 ブラックペッパー : 適当 チーズ仕上げ ピザ用チーズ : 約200g 【作り方】 ① ほうれん草を沸騰したお湯で30〜60秒だけ茹で、冷水に取って冷まし、しっかり水気を絞ります。ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、砕いたナッツ、塩、ブラックペッパーをブレンダーに入れ、なめらかな濃い緑色のペーストにします。（回りにくければ水を大さじ1程度加えます） ② 大きめのフライパンにパスタ : 200g、みじん切り玉ねぎ : 1/2個分、水 : 400ml、牛乳200m l、コンソメ小さじ1/2 : オリーブ
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