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Japanese miso ramen! rich miso broth with ajitama and chashu
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[Kobe Motomachi] Heartwarmingly perfect! The chive miso ramen and egg fried rice with chunky meat...
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YouTube関西うまいもんとちょこっと旅手帖
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Honest Review of Nagoya's Rich Miso Ramen
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まな板不要！ズボラでも作れる味噌ラーメンの秘密 🍲材料（大人1人前） 生中華麺…1玉 ごま油…小さじ1（3g） にんにくチューブ…少々（1g） 長ねぎ…20g 豚ひき肉…60g 味噌…大さじ1と1/2（25g） 豆板醤…少々（1g） 野菜ミックス…1/2袋（100g） ホールコーン…1袋（40g） 水…300ml 鶏ガラスープの素…小さじ1/3（1g） しょうゆ…小さじ1/2（3g） 砂糖…小さじ2/3（2g） みりん…小さじ1（6g） 🍲作り方 1 フライパンにごま油、にんにくチューブを入れて弱火で温め、長ねぎ、豚ひき肉、味噌、豆板醤を加えて炒める。野菜ミックス、水気をきったコーンを加え、中火で3分ほど炒める 2 水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、みりんを加え、弱火で5分ほど煮る 3 麺はぬるま湯でやさしく洗い、茹でる。器に盛り付け、上からスープをかける ＊工程1でしっかり炒めると濃厚な味になります。 #味噌ラーメン #給食 #レシピ #献立 #料理
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TikTokaoi_kyushoku
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@mck_sへの返信 大は小を兼ねるってよく言いますよね😌 #味噌ラーメン
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