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2019年8月23日
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まあちゅう / 簡単ヘルシーレシピ
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【超簡単沖縄料理🌺】 ⭐︎8分で完成🙌本場のソーメンチャンプルー (2人分) そうめん(4束×50g) ニラ(1/2束) 米油(大さじ1) ツナ缶(1缶) 顆粒和風だし(小さじ2) 醤油(小さじ1) 鰹節(1パック ) 作り方 ①下準備 ・ニラを2cm幅に切る。 ・沸騰したお湯にそうめんを袋に記載時間の半分の茹で時間まで茹で取り出し、流水でしっかりそうめんを洗いぬめりを取り洗いザルを使ってしっかり水気を切る。 【注意‼️】 ⭐︎規定時間の半分の時間で茹でないと炒める際、麺がベチャッとなります。 ⭐︎ぬめりを取らずにそのまま炒めると麺がくっつきます。 ②フライパンに、そうめん、切ったニラ、ツナ缶(オイルごと入れる)、こめ油、顆粒和風だし、醤油を入れ、そうめんに具材を全体に絡めて火を強火にし、一気に30秒〜40秒サッと混ぜながら炒める。 ③お皿に盛ったら鰹節をかけて完成です。 #料理 #節約レシピ #簡単料理 #cooking #japanesefood #そうめんレシピ | あつメシ
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2025年7月8日
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あつメシ
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【超簡単沖縄料理🌺】 ⭐︎8分で完成🙌本場のソーメンチャンプルー (2人分) そうめん(4束×50g) ニラ(1/2束) 米油(大さじ1) ツナ缶(1缶) 顆粒和風だし(小さじ2) 醤油(小さじ1) 鰹節(1パック ) (Serves 2) Somen noodles (4 bundles x 50g) Chinese chives (1/2 bundle) Rice oil (1 tablespoon) Canned tuna (1 can) Japanese style dashi granules (2 teaspoons) Soy sauce (1 teaspoon) Dried bonito flakes (1 pack) 作り方 ①下準備 ・ニラを2cm幅に切る。 ・沸騰したお湯にそうめんを袋に記載時間の半分の茹で時間まで茹で取り出し、流水でしっかりそうめんを洗いぬめりを取り洗いザルを使ってしっかり水気を切る。 ②フライパンに、そうめん、切ったニラ、ツナ缶(オイルごと入れる)、こめ油、顆粒和風だし、醤油を入れ、そうめんに具材を全体に絡めて火を強火にし、一気に30秒〜40
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